佛山特色小吃 " " "佛山这个地方可以说是山清水秀的地方，所以越来越多的人愿意来这里参观。

　　这个地方的食物种类和味道也相对较高。

　　其实从基本意义上讲，佛山每个地方的美食都非常优秀，可能还有很多人不知道佛山的特色美食，那么佛山的特色美食是什么？佛山竹侯鸡：这道菜是具有近百年历史的传统佛山名菜。

　　由清代佛山三品楼大厨梁竹厚所创。

　　骨软肉滑，酱油浓郁。

　　记住虾馄饨面：虾馄饨面曾获“中华美食”称号。

　　它的生产遵循传统的过度处理方法。

　　面条坚硬均匀，丝带粗细适中，入口顺滑，蛋味浓郁。

　　他在香港和澳门都很有名。

　　惠记猪手姜：广东最具特色的女性滋补食品。

　　用广东特有的猪蹄、鸡蛋、姜肉和淡醋精心烹制的美味私房菜。

　　独特而营养的味道。

　　北香园饺子：北香园饺子的特点是皮薄馅大，鲜嫩多汁。

　　饺子又嫩又好吃。

　　炸饺子皮酥脆，馅多汁。

　　德新斋蹄：主要用三种猪肉，第一种是大小均匀、肉质均匀的猪蹄，然后是肥瘦的排骨肉。

　　 、和味甘香》生记听菜粥：听菜粥是用鲜虾、鱼片、葱花、鸡蛋碎、海蜇等多种食材熬制而成。

　　做法，即滚，后味。

　　惊绝状元第一粥：用猪肉煮粥里加入肉丸、猪肝片、猪肠，色泽洁白有光泽，水混，味道鲜香。

　　游客来禅城就是为了吃，牛杂总是在汤里煮，香而不烂。

　　渔业的发展增加了四大鱼类为原料。

　　 es.一条鱼，从头到尾，连骨头都可以变成美味。

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