炖鸡豆 " " "现代社会，人们越来越注重自身的健康，所以在饮食中都会喝养生汤。

　　因为健康的汤品营养丰富，能给人更多的营养，所以工作和学习会有更好的能量。

　　很多小伙伴都想知道豆子炖鸡的做法有哪些呢？面对大家提出的这个问题，下次我会请朋友们和我一起讨论。

　　 1. 将豆子两端去掉，洗净，切成3厘米长的小段备用。

　　待鸡块快熟时（用筷子试试，可以穿透鸡块），加入豆子，盖上锅盖继续煮5分钟。

　　取出托盘。

　　 2.柴鸡去毛，去内脏，洗净，切成5厘米见方的小块，放入大碗中，姜末，葱切成葱花，放入鸡块，撒上10克盐，浇上2大勺冷酱油，拌匀，腌制10分钟。

　　 3. 用中火加热铁锅，加入100克大豆色拉油，同时将腌制好的鸡块放入锅内翻炒至鸡肉变色，水里不再有油炸声。

　　油。

　　加入1汤匙人米酒，盖上锅盖一会儿，加入腌制好的鸡块的腌料，加入2汤匙红烧酱油和少许水，让鸡块没入水中，加入八角和肉桂，盖上锅盖煮。

　　注意观察，控制火候，锅烧开后，火可以小一点。

　　用抹刀翻几下，防止底部跑偏。

　　替代品如果你家里没有肉桂，你也可以用橙皮代替。

　　以上几段的内容详细介绍了我们用鸡煮豆子的做法。

　　在此，衷心希望广大朋友能够认真阅读以上内容，让自己对这些做法有更深的了解和更有效的掌握。

　　 .当然，我还是想说一点，豆子鸡更有营养，不能吃太多，否则得不偿失。

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