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菠萝戚风蛋糕卷做法

宝宝网 时间:2023年01月19日 09:26

  菠萝戚风蛋糕卷做法 " " "现在人们的生活越来越好,他们对吃的东西非常小心。

  过去,人们吃东西是为了填饱肚子。

  而现在人们为了健康而吃,所以这里有一个健康美味的菠萝戚风蛋糕。

   1.12121 过筛过两次的低筋面粉 2.21212 将蛋黄和蛋白分开,放入无水无油的碗中,将菠萝浆倒入一个大碗中,加入玉米油,搅拌均匀至看不到油星3. 搅拌几次,可以看到干粉,不用搅拌太多 4. 加入蛋黄 7. 加入1/3的白糖,中速搅拌 8. 当蛋清起泡时,再加入1/3的白砂糖,开低速搅拌 9.1 抬起蛋头,蛋清糊 10.2处可以去掉小钩子 蛋白糊会出现质感,加入最后1/3的蛋白糊糖,继续低速搅拌 11. 将1/3的蛋白糊和蛋黄糊混合,切块搅拌均匀,不要搅拌12圈,然后加入1/3的蛋白糊,切块搅拌一个13、将蛋黄糊全部倒入蛋清糊中,切块搅拌均匀;预热烤箱至170度 14. 将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘上,在桌上摇晃几下,让气泡出现。

   15.进入烤箱,中上层,开机上下,170度20分钟,转150度加热2分钟。

   16.当它从烤箱里出来时,把它放在桌子上摇一摇。

   , 将蛋糕倒置在烤网上的保鲜膜上 18. 趁热撕下油纸,让它冷却片刻 19. 将蛋糕移到桌子上,用擀面杖擀开 20 完全后冷却,用锯齿刀切成片。

  但是,如果你使用的是普通刀,每次切割前都要将其浸泡在热水中,这样才能切割得更漂亮。

  看完小编的介绍,你是不是憋不住了?你想冲进厨房马上开始做菠萝雪纺卷吗?"

菠萝戚风蛋糕卷做法的相关资料:
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