自制多功能电压蛋糕 " " "为了保持身体健康，除了保持良好的生活习惯和适当的运动外，饮食也是必不可少的一个方面。

　　只有吃得好，才能真正关心人体健康。

　　自制多用压饼的做法并不复杂。

　　 ，非常适合那些没有太多时间专注于烹饪的人。

　　 1、提前在罐子上刷少许油，刷均匀。

　　 2. 用 2 个干净的碗将蛋黄和蛋清分开。

　　 3. 用合适的工具混合分离的蛋黄。

　　 4. 制作低筋面粉。

　　 85 克低筋面粉在加入蛋黄之前应通过细筛。

　　 5、蛋黄中加入油40克和糖30克，拌匀，筛入85克低筋面粉，继续拌匀备用。

　　 6、第一次在蛋清中加入20克糖、少许盐和2滴白醋，开始打发。

　　 7. 蛋白打好后，加入第二种糖继续打20克。

　　 8. 第三遍，加入20克糖。

　　将糖分三次加入蛋清中，打至筷子插进去筷子不掉出来。

　　 9. 将三分之一的蛋白加入混合好的蛋黄中，搅拌均匀。

　　 10. 搅拌均匀后，加入所有的蛋白搅拌均匀，然后倒入准备好的罐子里。

　　 11. 将内锅放入电压力锅，按下蛋糕按钮，耐心等待结果。

　　 12. 40分钟后，高压锅会提醒你蛋糕做好了。

　　 13.取出后，放回砧板上冷却片刻。

　　 14、凉后可切开食用。

　　它很香。

　　合理的饮食是我们健康的根本保证。

　　自制万能压饼做法简单，对身体能起到有益的作用。

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