香辣鸡胗 " " "由于身处异地，每天都在忙碌着工作和生活，但我们常常会想着属于家乡的味道。

　　也有不少湖南、湖北的朋友。

　　到了北方，就吃不到家乡的那一份了。

　　麻辣鸡胗，我很馋，不知道怎么做。

　　事实上，鸡胗通常在超市出售。

　　出国留学，过年不能吃妈妈做的红烧鸡胗。

　　终于在大同化的华人超市找到了可以做鸡胗的材料。

　　其实很简单。

　　第一次尝试，添加了一些自己的想法，很好吃！难度：扣篮（初级） 时长：10-30分钟 腌制鸡胗一罐，生鸡胗也可以和豆腐干一起吃 鸡腿菇1包 1个（可选）李酱油配件 锦记火锅鸡汤浓缩花椒小包、干辣椒、新鲜红辣椒（数量根据个人喜好） 2瓣大蒜 超辣卤鸡胗 步骤1.锅中倒入一小勺油，烧热油，爆香蒜片。

　　一旦大蒜味消失，倒入鸡胗，翻炒两次。

　　 2. 加水，刚好盖过鸡胗，加入花椒、干辣椒段、干豆腐和鲜辣椒。

　　李锦记鸡汤，别喝多了，会咸的。

　　煮滚。

　　 3. 煮沸后，加入一茶匙酱油、鸡腿片和您选择的蔬菜。

　　用中低火煮沸。

　　 4.汤越来越少，继续翻几下。

　　点点果汁。

　　 5、从盘子里拿出来，轻轻闻一闻。

　　闻着这家乡的味道，又香又香，香辣可口。

　　它可以作为开胃酒和今年夏天的开胃酒享用。

　　鸡胗对消化和治疗肠胃疾病有很好的作用。

　　它适合所有年龄段。

　　"