自制土豆鸡翅 " " "很多人觉得做鸡翅很不方便。 首先,鸡翅的味道会更难去除。 此外,鸡翅不易煮熟,需要长时间炖煮。 事实上,鸡翅并没有你想象的那么麻烦。 用纯土豆做鸡翅很简单,因为土豆含有淀粉,可以让它更脆,包括鸡翅,可以促进成熟。 想吃脆的可以在水里煮半小时左右再上锅。 材料 8只鸡翅,2个土豆 第1步:将鸡翅洗净(也可以在鸡翅上切两刀),用料酒、酱油、盐、肉桂和胡椒粉腌制2小时,中途翻转鸡翅.第2步:土豆去皮切丁。 第三步:锅里放油,把鸡翅一根一根地放入锅中,炒至金黄色,不要太久,1分钟就够了。 第四步:然后加入小葱、姜片、土豆块、水和一茶匙盐,大火煮沸,然后转中小火煮至熟。 第五步:最后用大火收汁,加入葱花即可食用。 材料 8只鸡翅、80克切碎的培根、400克小土豆(切半)、400克去壳栗子(去皮)、300克梨(切成4块)、100毫升苹果汁、2汤匙(30毫升)橄榄油、1个/2茶匙红辣椒粉(3克)、1/2茶匙盐(3克)、1/3茶匙白胡椒粉(2克) 做法1. 平底锅中中火加热橄榄油,放入鸡翅根入锅煎8分钟左右,然后加入切碎的培根块、土豆铃和栗子仁,继续煮8分钟。 2.将切好的梨放入锅中,倒入苹果汁,转小火,盖上锅盖炖10分钟。 3. 最后加入红辣椒粉、盐和白胡椒粉。 " |