菠萝慕斯的做法 " " "如果你未婚,就独自流浪,为自己出名,孝敬祖先。 你那样可敬,但如果你那样,谁来照顾你的食物?大多数人不会做饭,对吧?那么,让我教你如何做这道菠萝慕斯菜。 1.1、原料图。 2.121 切块,用白糖腌制20分钟。 3.212 菠萝去皮,切成片,用盐水浸泡10分钟。
4. 取一半,加入腌制的菠萝汁打成泥。 5. 放入小平底锅,小火煮至浓稠。 (此时根据自己的口味调整甜度) 6、在打发的奶油中加入30克白糖,分装在冰箱中待用。 7. 在牛奶中加入一茶匙鱼粉和柠檬汁,用小火煮至鱼粉全部融化。 8. 将酸奶、菠萝泥和液态奶混合,加入鲜奶油,用打蛋器打发均匀。 9.雪纺馅,比模具小一点。 10.一层薄纱和一层慕斯糊,做两层就行了。 11.在冰箱中冷却至凝固。 12. 将鲜榨的菠萝汁过滤,加入鱼胶粉搅拌均匀,然后在小平底锅中加热至鱼胶粉完全融化,放凉,倒在蛋糕表面,冷藏10分钟以上两个小时。 .菠萝慕斯版你可能吃过不少,但无法想象自己做的味道如何?为了满足好奇心,你真的可以自己尝试一下。 " |