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面条好吃又简单,你可以这样做

宝宝网 时间:2022年11月12日 10:16

  面条好吃又简单,你可以这样做 " " "面条是我国的主食,其易消化、好用等优点赢得了大家的喜爱。

  生活中吃面的方法有很多种,操作也很简单,比如汤面、熟面、炒面、拌面等等。

  都是不错的吃法,而且味道也很迷人,喜欢吃的朋友可以自己在家做! 1、面汤:指配汤吃的面条。

  我们经常吃番茄鸡蛋面,瘦青菜面就属于这一类。

  面条汤可以去除溶解在面条汤中的所有营养物质,所以营养比捞面高。

  但是,应该避免美味的面条汤,因为它通常含盐量高。

  还有捞面:这些是沥干并与调味料和蔬菜混合的面条。

  我们常吃的凉面、酱炒面、拌面都属于捞面。

  煮面条时,汤里会溶解大量的可溶性营养物质,如钾、B族维生素等,所以要喝面条汤,称为“生食原汤”。

   2、红烧面:红烧面是先把各种食材炒熟,然后放面条,加水。

  煮熟的面条的营养损失很低。

  但在一些餐馆,为了节省时间,已经煮熟的面条和调味料再次炖煮,会进一步破坏其中的营养成分。

   3.炒面:煮熟的面条在冷水中冷却,然后与配料一起翻炒。

  炒面的营养比捞面低,因为炒面的时候,里面的维生素会被破坏得更多。

  同时,炒面通常含有更多的油和脂肪。

   4、拌面:拌面是用鸡蛋面、阳春面等烹制而成,再拌入葱花、花生酱、酱油等素面(有时还配上红烧肉末),故名“拌面” .它的味道特别,可以根据自己的口味添加调味料。

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