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用什么炖鸽子

宝宝网 时间:2022年11月20日 17:19

  用什么炖鸽子 " " "鸽子是极好的滋补品,只要一两片生姜就可以炖出美味的鸽子汤。

  但是,为了更好地发挥鸽子汤的保健功效,最好与其他食材或药材一起炖煮。

  不同食材炖的鸽子汤对功效的重视程度不同,因人而异,也要看自己的健康需要。

  怎么炖鸽子汤最有营养?现代医学认为,鸽肉强身补肾,强身健体,健脑益智,提高记忆力,降低血压,调节人体血糖,美容养颜,皮肤白嫩,延年益寿。

  因此,鸽子是一种很有营养的食物。

  它不仅是名贵佳肴,还是优质的滋补佳品。

  多喝鸽子汤也有一定的保健作用,可以防治各种疾病。

  鸽子汤是最好的滋补汤,可以滋阴壮阳。

  材料:鸽子; 1 天麻; 5克火腿; 10克韭菜; 3根姜; 1小块。

  调料:肉汤; 3汤匙料酒; 1茶匙精制盐; 1茶匙味精;茶匙。

  做法: 1、将鸽子宰杀洗净,用沸水焯一下;将火腿切片;清洗并系好小葱;将姜洗净切碎。

   2. 将鸽子、火腿、天麻、肉汤、料酒、葱结、姜放入碗中,用蒸锅蒸2小时,取出,将葱和姜去掉,加盐和味精品尝。

  特点:味道鲜美,祛风解痉。

  枸杞鸽子汤中草药配料表:当归5克 党参5克 扁豆5克 枸杞10克 薏米40克 红枣25克 山药5克 百合5克 莲子5克 葱10克 生姜10克盐.制作方法:1、各种中草药洗净;葱姜切丝备用;清洗新鲜的鸽子。

   2. 将整只鸽子用冷水(飞水)煮沸,除去血迹,待用。

   3. 将鸽子用水浸入砂锅中,将姜葱和各种药材放入锅中煮沸,然后转小火继续炖1小时。

   4.煮熟加少许盐调味,出锅后吃肉和汤很好吃。

  制作时间:约1h30。

   Tips:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美。

  喝的时候不需要放很多调料,放一点盐就行了。

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  本文标题:用什么炖鸽子
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