咸鱼的做法 " " "鱼干鲜咸，肉质细嫩。

　　可以根据自己的喜好与其他食材一起烹制。

　　此外，还有多种制作方法，深受朋友们的喜爱。

　　那么鱼毛脱毛方法有哪些呢？香辣培根——首先，清洗培根可以去除表面的杂质和咸味，而且由于培根干燥时间长，用水洗后还可以软化肉质，使烹饪更容易。

　　然后把鱼切成中等大小的块。

　　然后在锅中加入适量油，油热后，将切好的鱼干煎至两面金黄色。

　　最后将红辣椒、葱末、姜末放入锅中翻炒，再放入炒好的咸鱼。

　　因为咸鱼本身比较咸，所以不能加任何调味料。

　　不断搅拌后，即可上桌。

　　蒸鱼干——首先将鱼干处理好，洗净，切成中等大小的块。

　　买姜和葱。

　　清洗干净后，将姜切成姜末，葱切成中等大小的段。

　　将鱼干放入干净的容器中，加入姜、葱、料酒等，放入锅中。

　　蒸制时，加入适量的水。

　　最后，鱼蒸熟后，就可以品尝了。

　　炖咸鱼——先将咸鱼用水洗净，切成中等大小的块。

　　然后将切好的鱼干放入干净的锅中，加入适量的水，加入洋葱、姜片、干红辣椒，根据自己的喜好加入其他什锦配料，如豆腐、香菇、白菜等。

　　最后大火煨后，待沸腾后转小火继续煨，即可食用。

　　腊鱼的做法已经介绍过了，大家可以根据自己的口味喜好选择尝试制作，因为腊鱼是先准备好再煮熟的，方法和步骤都很简单，大家可以自己在家尝试制作，配上香喷喷的饭，不错"