大虾冬瓜做法 " " "冬瓜是我们常吃的蔬菜。

　　冬瓜对调理身体有很好的作用。

　　对减肥有一定的作用，特别是能促进脂肪代谢。

　　此外，它对预防心血管疾病也有很好的作用。

　　可预防血脂。

　　提升和增加血管通透性。

　　冬瓜的制作方法有很多种，可以做成虾米和冬瓜。

　　我们来看看。

　　准备冬瓜500克，虾米10克，盐、葱、蒜、料酒、香油、植物油适量。

　　虾米要事先用温水浸泡一下，然后洗净备用，葫芦去皮，洗净切片，大葱切成葱末，蒜末切成蒜末。

　　锅中放少许植物油，然后加入蒜末，炒香，再加入冬瓜片，翻炒，翻炒均匀，再加入对虾，加水浸泡对虾，加入少许料酒，煮熟翻炒片刻，加入适量盐，葱花，淋上适量香油，大虾和葫芦就做好啦！准备虾米和冬瓜的时候，放一点蒜末，味道会更好。

　　葱末的颜色应该是最好的。

　　加入少许料酒可以消除虾的异味。

　　味道更香。

　　冬瓜的营养价值很高，有促进钠代谢的作用，有利尿的作用，对预防高血压也很有效。

　　此外，适当食用有安神润肺之功效。

　　葫芦中的钙质比较丰富，适当食用有很好的补钙效果，还有降低胆固醇的作用，还有减肥、美容等很好的效果。

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