年糕炒雪菜 " " "也许我们在日常生活中吃过很多食物，但我们并不经常使用雪菜。

　　学车是一种非常美味的蔬菜。

　　为南方特产。

　　这在我们北方并不常见。

　　蔬菜一起炒，好吃是我们很多人都无法抗拒的一道菜。

　　许多人经常流口水。

　　让我们来了解一下年糕炒雪菜的做法。

　　制作：甜而不辣，洋葱、胡萝卜、白菜丝、大葱切成寸段。

　　一般炒年糕不是油炸，而是水煮。

　　我先把它改成在油里把洋葱和胡萝卜变成褐色。

　　把洋葱和胡萝卜炒一会（不要炒到熟了），然后倒入适量的水，我的是一个杯子（年糕的量是每人20条左右）。

　　在锅里。

　　煮至水沸腾，加入适量韩国辣椒酱，我的韩国辣椒酱是甜的，所以不用加糖，如果用原产地韩国辣椒酱，一定要加糖！因为麻辣炒年糕必须甜辣才好吃！继续煮至沸腾。

　　然后加入年糕。

　　煮至汤变稠。

　　最后加入洋葱翻炒均匀。

　　注：韩国辣椒酱可分为原味和甜味。

　　如果买的时候不懂韩文，可以用商标来区分。

　　你见过辣椒酱右上角的绿色圆形图案吗？这种圆形图案意味着它是一种甜辣椒酱。

　　不管用的是什么牌子的韩国辣椒酱，都是用同样的方法来区分的。

　　雪菜炒年糕的做法并没有想象中的那么难。

　　只要我们努力学习，我们就能掌握它。

　　练雪菜炒年糕的精髓还不如动作。

　　赶紧准备好食材自己试一试吧。

　　暴食就在前面。

　　"