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年糕的做法(2)

宝宝网 时间:2023年01月18日 01:00

  年糕的做法 " " "当你带着疲惫的身体回家时,如果有人为你准备了美味的饭菜,你一定很高兴。

  但如果没有,你会自己做吗?现在让我教你如何做脆米糕。

   1. 将年糕切成小块备用。

   2. 将切好的年糕片铺在竹筛子上,放在通风良好的地方晒2-3天,以去除水分。

  这会在油炸时膨胀得很漂亮。

   . .如果不够干燥,油炸过程会导致多余的空气进入并膨胀成圆形气泡。

  所以一定要把年糕切片放在通风良好的地方2-3天再煎,让它们完全干燥。

   . . . .晒干的年糕切片如图,边缘微微凸起。

   3. 将晒干的年糕片放入180℃的热油中煎5-6分钟(煎的过程中,淋上少许油,搅拌均匀即可),待年糕油炸至蓬松黄褐色,用油网捞起沥干油。

   4. 先将两汤匙调味料和少许盐混合,然后放入炒年糕,用橡皮刀将其均匀,使表面沾满调味料,然后加入少许黑胡椒调味,然后大家可以看看今天给大家介绍的香酥,相信大家可能已经学会了知道它的制作方法,小编在此提醒大家,食材要根据需要准备好,才能做出更好的菜肴."

年糕的做法(2)的相关资料:
  本文标题:年糕的做法(2)
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  简介描述:年糕的做法 当你带着疲惫的身体回家时,如果有人为你准备了美味的饭菜,你一定很高兴。 但如果没有,你会自己做吗?现在让我教你如何做脆米糕。 1. 将年糕切成小块备用。 2. 将切...
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