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炭烤肉串的做法和食谱

宝宝网 时间:2023年01月18日 10:18

  炭烤肉串的做法和食谱 " " "你有没有很羡慕那些能做出美味又漂亮的炭烧串的人,你有没有垂涎过这些美食。

  而且他久久没有离开,生怕外面卖的炭烤肉不够干净卫生,吃了会引发肠胃疾病。

  别着急,今天就来学习如何制作炭烤肉,为您和您的家人烹制美味的炭烤肉串。

  主料:羊肉1500克辅料:葱适量、食用油适量、精盐适量、五香粉适量、姜粉适量、八角粉适量、孜然适量粉、孜然粉适量、芝麻粉适量、味精适量、鸡精适量、棉花适量糖、淀粉适量、孜然适量、芝麻适量、适量辣椒面 步骤 1. 将羊肉切成约 2 厘米宽的正方形。

  加入葱末,再加入盐、五香粉、姜粉、八角粉、孜然粉、孜然粉、芝麻粉、味精、鸡胸肉精、白糖、煎油、少许水和一把淀粉,放入一次性戴上手套,将它们上下翻动并充分混合。

   2、放入保鲜盒,放入冰箱冷藏1小时即可品尝。

  每半小时取出一次,然后上下转动。

   3. 腌好的羊肉用铁串串起来。

  我是一堆5大片羊肉。

   4、火用煤罐,以红煤为佳。

  把裹好的羊肉串串起来,大火烤,不要抽烟,烟味不好。

   5. 烤至微焦,取出,小心不要烫手。

   6.撒上孜然和芝麻,然后回到烤箱中煮几分钟,直到芝麻香。

   7. 均匀撒上辣椒粉。

   Tips 1 将羊肉切成丁腌制,腌制后穿。

  不管它有多厚,只要揉一揉,它就会变得更薄更长。

   2、腌制后的羊肉不加水出水不多,羊肉加水出水多。

  家长应该注意这一点。

   3 如果没有炭烤,可以用烤箱代替,但肉质细嫩,不如明火烤好吃"

炭烤肉串的做法和食谱的相关资料:
  本文标题:炭烤肉串的做法和食谱
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