橙汁海绵蛋糕 " " "不断变化的经济给我们带来越来越大的压力，我们每天花在业务上的时间也越来越长。

　　就这样，我们每天都要拿着手机点外卖，心里却充满了拒绝。

　　因此，在周末和节假日，我们都准备自己做饭和吃饭。

　　现在就让小编来给大家介绍一下橙汁海绵蛋糕的做法吧。

　　 1、面粉过筛，蛋清和蛋黄分开，盛蛋清的碗无油无水。

　　 2.1 将蛋白打至起泡，然后将1/3的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀，倒入蛋黄糊中的所有蛋黄糊。

　　在装有蛋清的碗中，以同样的方式搅拌均匀，直到蛋清和蛋黄糊完全混合。

　　 3.2 将橙汁和白糖加入蛋黄糊原料中搅拌至糖化，加入色拉油打成略稠的均匀乳化液；一次过筛 面粉后拌匀，加入蛋黄拌匀- 4. 将拌好的蛋糕糊倒入模具中，抹平，用手握住模具在桌面上摇晃两下，抖掉大的空气5. 放入预热好的烤箱。

　　将下层在 140° 下烘烤 60 分钟。

　　蛋糕烤好后，将其从烤箱中取出并立即将其倒置在冷却架上，直至其冷却并从模具中取出。

　　也许你在大酒店吃过橙汁海绵蛋糕，也许你也在小吃摊吃过。

　　但我相信，会做的你一定会比这些地方做的好吃。

　　"