玫瑰酥饼的做法 " " "随着生活的不断进步,我们的饮食需求也越来越多,不仅要吃得有营养,还要吃得放心安全。 做饭时我是最安全最可靠的。 给大家介绍一下玫瑰酥饼的做法,快来学习吧! 1.12 现在将班兰叶汁加入水中。 2.21 将室温下融化的黄油和糖加入面粉中,然后倒入香兰叶水。 . 3. 将水皮材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。 . 4. 将黄油和面粉揉成面团。 5.1 用手将一小块水油皮压平,将一小块中心包裹在油中。 . 6.2 两种面团释放后,将它们分成八等份。 . 7. 将包好的面团,边朝上放在砧板上,用手压平,然后用擀面杖将面团擀成圆形。 . 8.将面团的两端向中间折叠。 9. 将两端对折并折叠成卷。 10. 松弛十分钟后,再次重复步骤7-9的过程,再次折叠酥皮。 面团静止时用保鲜膜盖住面团,以防止水分蒸发。 . 11、两折后,将面团擀成一圈,将中间的花环卷起,然后闭上嘴巴。 . 12. 把面团剪下来放在烤盘上,用手掌把面团压成扁面包。 把模具放在烤箱中间,180度烤20-25分钟。 看到这里,不要被上面显示的玫瑰酥饼方法吓倒了。 虽然过程有点长,但实际实现还是很一致的,所以趁着记忆犹新吧。 " |