年糕韩国料理 " " "年糕在韩国更受欢迎。 韩国年糕与中国年糕略有不同,但方法相似。 韩式年糕菜做起来比较简单,只需要准备好食材。 辣椒酱也是韩国菜的比较。 与众不同的亮点之一。 1.甜不辣,茴香、胡萝卜、卷心菜切丝,葱切1寸。 只需将洋葱和胡萝卜炒一会(煮熟不要炒),然后倒入适量的水,一杯(年糕的量约为每人20条)。 然后把甜不辣和白菜放入锅中,煮至水沸腾,加入适量韩国辣椒酱,韩国辣椒酱是甜的,所以不用加糖,如果你不使用原味韩国辣椒酱 辣椒酱一定是甜的!因为麻辣炒年糕必须甜辣才好吃!继续煮至沸腾。 然后加入年糕。 煮至汤变稠。 最后加入洋葱翻炒均匀。 2.准备辣椒面。 辣椒面加入水、老抽、盐、鸡精、白醋和葱花。 在一碗果汁中混合。 把卷心菜切成小块。 将洋葱磨碎,用刀换鱼丸。 准备年糕。 用油加热煎锅。 加入洋葱炒香。 把白菜放进去。 加入适量的水。 加入鱼丸。 把年糕院子放在上面。 倒入一碗果汁中,煮沸。 煮至汤干,拌匀。 3.准备年糕和桔梗。 最好将每个年糕与包好的年糕分开。 在沸水中煮两分钟直到变软。 从冷水中取出并放在一边。 热锅烧热油,倒入松软的年糕翻炒。 最后,加入风铃草泡菜,煮2分钟至美味。 "
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