玫瑰酸奶慕斯的做法 " " "食物讲究营养搭配，不仅不吃胖，还能让你吃出苗条健康的身材。

　　想减肥的朋友快来看看吧。

　　今天小编就为大家介绍一下玫瑰酸奶慕斯的制作方法。

　　 1. 将蛋清和蛋黄分装在两个容器中。

　　装蛋清的容器应该干净，没有油和水。

　　在蛋黄中加入20克糖，搅拌均匀。

　　 2. 逐渐加入玉米油并搅拌至完全混合。

　　 3.加入自制的蓝莓味酸奶，搅拌均匀。

　　 4. 将干玫瑰的茎去掉，将花瓣稍微压碎后加入，搅拌均匀。

　　 5. 将普通面粉和玉米淀粉充分混合，加入蛋黄糊中，轻轻上下搅拌。

　　把烤箱预热到150度。

　　 6. 将蛋清倒入柠檬汁中，打至起泡，加入10克糖和5克淀粉继续打发。

　　 7. 打至泡沫变细后加入10克糖继续打发。

　　 8.蛋白面糊打发成立体感很强的时候加入剩下的10克糖。

　　 9. 继续打发，直到提起打蛋器时蛋白形成短锐角。

　　 10. 将三分之一打好的蛋白糊倒入蛋黄糊中，从上到下轻轻搅拌。

　　 11. 将剩余的蛋清面糊两次加入蛋黄面糊中，每次加入后搅拌均匀。

　　 12.将搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，轻轻摇晃去除大气泡，放入烤箱，150度，中层，上下火，烤40分钟左右。

　　拿出来立马把里面卷起来，待完全冷却，然后脱模，就可以很好的脱模了！相信看完玫瑰酸奶慕斯的介绍，你会发现这道菜其实不难做。

　　当然，第一次做对你来说还是有难度的，但是尝试几次之后，你一定会做出最好吃的。

　　"