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蒸腊肉的做法(1)

宝宝网 时间:2022年11月12日 06:06

  蒸腊肉的做法 " " "中国是一个饮食大国。

  临近过年,家家户户都能看到腌制年货的忙碌身影,最常见的有腊肠、鸡鸭、鱼、鹅、猪肉等。

  猪肉经过腌制,变成了培根,但这是一顿美味的饭菜。

  蔬菜,培根可以红烧也可以蒸,那么蒸培根的最佳方法是什么?下面将为大家详细介绍。

  方法1. 1. 培根洗净去盐,切好放在盘子里,放葱姜。

   2. 水烧开,培根蒸20分钟。

   3.蒸培根香而不腻,入口即化。

  这是一顿美餐!清洗熟食:用清水冲洗熟食并不能达到脱盐的目的。

  盐会逐渐溶解在盐水中,最后用淡盐水洗掉并煮熟。

  方法2.主料:1大块培根。

  辅料:水适量,葱少许,枸杞少许。

   1. 培根切片,用温水浸泡10分钟。

  洗完后放在盘子里。

   2. 将蒸锅放入锅中,盖上盖子,将冷水烧开。

   3. 加入培根,盖上盖子,用大火蒸。

   4.滚完后转中小火蒸10-15分钟左右。

  锅里几乎没有水了,培根就熟了。

   5. 撒上一些葱花和枸杞,增加颜色和风味。

   Tips: 1、培根片:厚度适中,不要太薄。

   2. 根据自己培根中使用的盐确定浸泡时间。

   3、做蒸菜:一定要先把冷水烧开再加入配料,这样更健康。

   4.再次煮沸,转中小火,如果一直保持高火,水干了,培根可能没有完全煮熟。

  上面显示了两种不同的蒸培根方法。

  其实腊肉只要能适当清洗和蒸熟,就可以食用了。

  具体步骤也可以根据自己的口味喜好来选择。

  培根虽然有诱人的香气,但虽然经过浸泡降低了盐分,但味道还是咸的,所以不建议大家暴饮暴食。

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