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鱼丸粉条

宝宝网 时间:2022年11月12日 10:20

  鱼丸粉条 " " "鱼丸粉丝汤是很多人喜欢吃的食物。

  鱼丸味道鲜美,营养丰富,蛋白质丰富,而粉条滑滑,含有多种维生素。

  鱼丸和粉丝的搭配,养胃养胃。

   , 具有清热解暑的功效,可以促进人体的血液循环,对人体健康十分有益。

  今天给大家介绍一下鱼丸爱好者的做法。

  材料:鱼丸400克,粉丝100克,香菜50克,生姜1片,骨汤600克,水适量,盐1茶匙,胡椒咖啡半茶匙。

  步骤: 1、将海鳗宰干净,从中间对半切开,用刀将鱼皮上的鱼肉一点点刮去,去掉鱼骨。

   2. 扇贝加入少许温水,浸泡至完全软化,然后倒出水,用手剪成细丝备用。

   3. 将鱼放在砧板上,用刀穿过鱼馅反复切碎。

  将细香葱切碎。

  把姜皮去掉,切碎。

  将香菜洗净并切碎。

   4. 将鱼肉馅放入稍大一点的平底锅中,加入姜碎、小葱碎、干淀粉、水、盐(1茶匙,5克)、鸡精和绍兴酒,洗净双手,将鱼肉馅拌匀用手搅拌均匀。

   5、用手把锅里的鱼馅全部捡起来,然后用力往锅里丢,然后把鱼馅收起来,把鱼馅全部放回手里。

  重复捶打约300次的动作约15分钟,直到鱼馅被捶打至有很强的韧性。

  您可以用手触摸一侧的鱼馅。

  如果对方与它一起振动,则表示它已被殴打。

  事实上,鱼丸粉丝的食谱远不止这些。

  不同的地区有不同的制作方法,但无论怎样制作,它的营养价值都非常高。

  其实大家应该养成规律的饮食习惯,注意营养搭配,均衡饮食。

  只有这样,才能保证身体健康,有效抵抗疾病。

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鱼丸粉条的相关资料:
  本文标题:鱼丸粉条
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