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胡椒炒猪耳朵

宝宝网 时间:2022年11月13日 18:33

  胡椒炒猪耳朵 " " "猪耳朵就是猪耳朵,富含蛋白质,以及多种对人体有益的必需氨基酸和营养素。

  猪耳朵除了味道鲜美、口感松脆外,还有多种滋补功效。

  猪耳朵具有补虚、养颜美容等多种功能,非常适合瘦弱没胃口的人食用。

  所以今天我要教你一个自制的辣椒炒猪耳。

  材料原料:1个大猪耳朵,5-10个辣椒,1/4个红辣椒材料:2茶匙花椒,1个八角,1个茴香,1茶匙月桂叶,3-4片大蒜,2-3个调料:盐适量、酱油 料酒适量、糖适量、胡椒粉适量 做法 1、猪耳朵用冷水平底锅; 2.煮至泡沫浮起,捞起用冷水冲洗干净; 3. 用一个大锅,放入花椒、八角、茴香、月桂叶和猪耳朵,煮至猪耳朵刚刚熟; 4.煮熟后用冷水冲洗干净,切条; 5.将辣椒切成细丝; 6.锅里放少许油,放一些辣椒,拍蒜,爆炒至香味溢出,倒入猪耳朵,煮几次,放适量胡椒粉,酱油,盐和糖,煮熟搅拌均匀备用; 7.考虑到辣椒比较辣,少用辣 做法是锅里放油,放2/3茶匙盐,烧热锅,放辣椒,爆一下;用辣椒装饰即可食用。

   Tips 1.煮猪耳朵和煮大块猪肉不一样,煮熟就好了,不要煮过头,炒的时候容易糊; ,香油,也可用于凉菜,是很好的开胃开胃菜; 3.如果辣椒比较辣,可以先加盐,热锅后放入辣椒。

  最后,这个方法是没有效果的,嗯,见仁见智吧,不喜欢的可以在猪耳朵后面放上辣椒,再炒几下。

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胡椒炒猪耳朵的相关资料:
  本文标题:胡椒炒猪耳朵
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  简介描述:胡椒炒猪耳朵 猪耳朵就是猪耳朵,富含蛋白质,以及多种对人体有益的必需氨基酸和营养素。 猪耳朵除了味道鲜美、口感松脆外,还有多种滋补功效。 猪耳朵具有补虚、养颜美容等多...
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