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蒸鸡蛋羹

宝宝网 时间:2022年11月20日 13:02

  蒸鸡蛋羹 " " "蛋黄的味道很香,营养很好,特别适合孩子吃,所以很多家长都给孩子做蒸蛋羹。

  这道菜做起来似乎不难,但合理的调味是最重要的。

  怎么做?手术? 1.蒸1原料图。

   2个打好的鸡蛋。

   3 放入与鸡蛋等量的盐,加热纯净水,搅拌均匀。

   4 沥干以去除泡沫。

   5 裹上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,待水开后放入平底锅蒸。

   6 倒入酱油、香油,撒上碎花生即可享用!二、做法: 1.准备原料:蛋黄1个,温水适量。

   2. 分离蛋白和蛋黄,留下蛋黄。

   3. 用筷子打碎蛋黄。

   4、将打好的蛋黄加入温水中(你得在蛋黄中慢慢加入温水,但我倒过来了),搅拌均匀。

   5. 用勺子撇去泡沫。

   6. 南瓜在电饭煲里煮的时候,在电饭煲上蒸熟了。

   7.8.9。

  对于蒸鸡蛋羹,大约需要 12 分钟。

   3、宝宝的营养辅食——蒸蛋黄汤的做法 第一步准备原料:蛋黄1个,温水适量。

   2 分离蛋白和蛋黄,留下蛋黄。

   3 用筷子打蛋黄。

   4 把打好的蛋黄加入温水中(你得慢慢地把温水加入蛋黄里,但我把它倒过来了)搅拌均匀。

   5 用勺子撇去泡沫。

   6 因为南瓜在电饭煲里煮,所以在电饭煲上蒸。

   7是蒸蛋羹,大约12分钟。

  四、蛋羹/比较实用 1.打碎鸡蛋。

   2. 过滤。

  注意:过滤器用于获得更细腻的糕点奶油。

   3. 加盐调味。

   4. 加水160毫升,这里的蛋液是115克。

   5.用筷子轻轻打几下,用网撇去浮沫吹到一边。

  注意:泡沫会影响成品表面的镜面效果。

   6. 用保鲜膜盖住碗,戳几个小眼睛。

  注意:“保鲜膜”是为了防止蒸的时候水汽滴到表面; “小眼睛”是用来通风的。

   7. 盖上锅盖,将水烧开,中火再蒸10分钟。

  注意:具体热量和时间取决于您自己的炉子。

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蒸鸡蛋羹的相关资料:
  本文标题:蒸鸡蛋羹
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  简介描述:蒸鸡蛋羹 蛋黄的味道很香,营养很好,特别适合孩子吃,所以很多家长都给孩子做蒸蛋羹。 这道菜做起来似乎不难,但合理的调味是最重要的。 怎么做?手术? 1.蒸1原料图。 2个打好...
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