海带不能和任何东西一起吃 " " "在紫菜类蔬菜中，海带是大家经常吃的，而且海带的营养价值特别高，而且碘含量也很高，但是大家要知道，在食用海带的时候，有很多食物是不能一起吃的，比如柿子、一不小心，就会影响消化。

　　 1、海带不宜与柿子同食柿子是一种富含单宁酸的水果，尤其是未成熟的柿子和柿子皮。

　　空腹吃柿子或吃太多柿子都有形成胃石的风险。

　　如果加了海带，那么这个风险就称为现实，因为海带中的钙和铁会与鞣酸结合形成沉淀，增加了弱酸反应复合物和胃酸的稳定性，所以C更易消化。

　　 2、吃海带后不宜喝茶。

　　海带含有丰富的钙和铁矿物质，这也是很多人喜欢吃海带的主要原因。

　　补钙和铁，但吃海带后不宜喝茶，尤其是道头茶，因为茶叶中含有大量的鞣酸和草酸，能与海带中的钙和铁发生反应，形成一种难溶的物质。

　　溶解化合物，大大降低海带的营养价值，暴饮暴食和胃肠结石的风险。

　　 3、海带不宜与甘草同食。

　　海带是凉菜，富含矿物质，尤其是钙和铁。

　　甘草是一种中药，其主要活性成分是甘草酸和甘草。

　　当这两种元素一起食用时，它们会发生反应，影响海带和甘草的功效并降低它们的价值。

　　 4、海带不宜与酸性食物同食。

　　海带是一种碱性食物。

　　因此，它不应该与酸性食物一起食用。

　　容易在胃中产生中和反应，降低两种食物的营养价值。

　　严重的甚至会出现肠结石。

　　酸性食物有：蛋黄、奶酪、甜点、糖、金枪鱼、鲽鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等由于长期浸泡，营养物质，如水溶性维生素。

　　 2、海带含有大量的碘。

　　因此，少量食用海带可以补充碘，但单链食用会导致碘摄入过多而引起中毒。

　　此外，海带中也含有砷，摄入过多。

　　砷会引起中毒。

　　 3、甲亢患者不宜吃海带，因为海带的碘含量丰富，会加重病情。

　　孕妇和哺乳母亲不宜吃海带。

　　这是因为海带中的碘会随血液进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

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