大蒜面包 " " "我们是一个追求美食的民族,我们对“吃”非常小心。 下面小编就给大家介绍一下蒜蓉法棍的做法。 读完之后,你可以尝试自己做。 1.121。 将所有材料(黄油除外)放入面包机中,选择面团。 揉面完成后,面粉就揉好了。 面团成型后,停止面包机,将切好的黄油倒入面包机中,再次选择面团,等待面团变大一倍,然后取出面团。 2.212。 取出面团,分成需要的部分,揉成一圈,中间发酵15分钟。 3.3.将发酵好的面团压扁,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形。 4.4.从上到下稍微关闭两侧。 6.6.将成型好的面团放入模具中,发酵至2倍左右大小。 用锋利的刀在面团表面划几道口子,喷上水,用面粉过筛生坯表面。 7.7.把烤箱预热到190度。 ,中间层,从上到下开机,20分钟,每隔5分钟往烤箱内壁喷水。 一旦面包是金黄色的,把它拿出来让它冷却。 8.8.将法棍切成片,将黄油融化,加入适量的蒜末和香草碎,搅拌均匀,均匀地铺在法棍片上。 烤箱预热到160度,从上到下加热10分钟左右。 每次看到别人做的好菜,一定是羡慕不已。 现在别着急,按照上面的介绍,试着自己做一个蒜香面包" |