珍吉香菇肚片汤的做法 " " "如果你住在医院附近，你会发现现代越来越多的人患有癌症。

　　虽然癌症出现的原因有很多，但100%的患者都会吃它。

　　所以，为了防癌吃，你最好学会自己做饭。

　　现在请和我一起学习如何制作蘑菇肚片汤。

　　 1、五花肉两面用油反复搓洗，直到粘液去除，没有腥味为止。

　　锅里放水，放生姜，撒少许花椒粒，柠檬碎，把洗干净的五花肉放进去，水开到两度后，喷1勺料酒，继续大火煮3-5分钟，将五花肉取出，进行二次加工：将肚脐上的薄膜加热撕下，然后翻过来刮去油粒； 2、五花肉切条备用（可考虑“一胸吃两胸”，留一大片薄牛腩，炒熟或用红油和胸丝炒熟）；用清水冲洗干净，放入盆中，用温水浸泡备用；红枣和枸杞浸泡片刻，洗净沥干水备用；一次往锅里倒足量的水，把松散的姜片和肚片放入锅里。

　　用大火煮沸，撇去汤沸腾后形成的任何泡沫。

　　 3、泡软的香菇洗净，切去硬根，洗净挤干水分后倒入锅中。

　　把火调到中低，盖上盖子煮；煮约一个小时后，将去核的红枣和枸杞放入锅中继续煮约30分钟，开锅前加盐和胡椒调味。

　　不合适。

　　如果你喜欢，就按照方法试试，你的厨艺肯定会提高。

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