自制宫保鸡丁 " " "美味的炸鸡，花生，黄瓜，辣椒等配料，略带辣味，但没有太多的后劲。

　　味道清香可口，油而不腻，前菜香辣，鸡肉鲜嫩，花生米香脆。

　　我一进去就爱上了麻木的感觉。

　　首先，准备好鸡胸肉、两个鸡蛋、辣椒、洋葱、姜和大蒜。

　　胡椒、料酒和淀粉用于腌制鸡胸肉以及炸花生。

　　最后，炒香，入味。

　　第一个准备是洗菜，葱、蒜、姜、鸡胸肉，最好是新鲜的鸡胸肉，洗净后放入厨房。

　　蒜切蒜末，姜切姜末，葱切葱花。

　　接下来，将新鲜的鸡胸肉切成大小相等的小方块，加入胡椒粉、两个鸡蛋或一个鸡蛋。

　　主要看你鸡胸肉的重量，还有料酒和淀粉腌制均匀。

　　最好戴上手套，用手做。

　　热油，放入鸡胸肉，大火翻炒，待肉变白，肉熟的象征，关火备用。

　　这是炒的酱汁，最好是干红辣椒，放入酱汁，葱，蒜，姜爆香，倒入料酒，黑酱油，糖，鸡粉，白醋一起翻炒，最后加入炸鸡胸肉。

　　 ，开火煎。

　　 ，这时候，香水溢出来了。

　　这时候，别忘了自己准备的炸花生，它们是绝配。

　　宫保鸡丁是属于山东的川菜，也是鲁菜。

　　味道干、甜、香、辣。

　　这是一顿美味的家常饭菜。

　　你爱上这道菜了吗？"