橙色抹布蛋糕的做法 " " "中国这么多，你想去看看吗？我想大部分人都会给出肯定的回答。

　　出去看看可以开阔眼界，对身心健康也有好处。

　　到了一个陌生的地方，首先要做的就是品尝当地的美食，这对爱吃的你来说是头等大事。

　　吃完之后，你可能会想念它。

　　如果你很怀旧，和我一起学习如何制作美味的橙色慕斯蛋糕。

　　 1.1 橙汁中加入10克白糖，打至糖化。

　　加入色拉油，用力搅拌，直到它溶解并变得有点浓稠和透明。

　　 2.2 将蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入无油无水的干净容器中。

　　 3.1 在蛋清中加入几滴柠檬汁，打至浓稠的泡沫，加入10粒糖和少许盐。

　　 4.2 低筋面粉过筛，切块拌匀，不要打圈。

　　加入蛋黄和橙皮，搅拌均匀。

　　 5. 继续打蛋清直到出现细小气泡，加入10粒糖。

　　打至湿润起泡，提起打蛋器形成一个大弯槽，加入剩余的20克糖。

　　打至起泡硬，会有明显的阻力，打蛋头有小短刺。

　　 6.取三分之一的蛋清，轻轻搅拌蛋黄糊。

　　然后取三分之一的蛋白，搅拌均匀。

　　 7. 最后将面糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀。

　　 （不要打圈，从模具边缘向下插入橡皮刀，从中间拿起翻过来混合，同时左手逆时针转动罐子）。

　　 8.倒入模具中，稍微放下模具，摇出大气泡，170度烤，中层，烤30分钟。

　　 9. 轻轻将模具从烤箱中取出，立即将其倒过来包好，待其冷却后脱模。

　　也许你以前从来没有在家里做饭和吃过。

　　不过看完橘子抹布蛋糕做法的介绍，应该可以自己动手了。

　　也许过程有点乏味，但结果真的很美。

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