自制孜然烤羊排 " " "你对羊排感兴趣吗？羊肉比猪肉更嫩，比猪肉和牛肉含有更少的脂肪和胆固醇。

　　羊肉肉质细嫩，易于消化吸收。

　　多吃羊肉有助于提高身体的免疫力。

　　如此美味的羊排也非常吸引人。

　　那么现在就给大家介绍一个小茴香烤羊排的自制方法，让小伙伴们在家也能吃到美味的羊排。

　　 1.洋葱。

　　 2. 去皮，洗净，切成细条。

　　 3、羊排洗净，用冷水浸泡20分钟左右，去血，晾干备用。

　　 4.准备孜然粉、孜然籽、盐、辣椒粉和少量黑胡椒。

　　 5.孜然种子。

　　 6.准备一个小碗，将以上调味料放入碗中，黑胡椒少放一点，孜然多加点味道更佳，根据自己的口味放适量的辣椒面和盐。

　　加入少量水，搅拌均匀。

　　 7. 将葱丝放入碗中，均匀铺开。

　　 8. 将拌好的调味料和羊排放入保鲜袋中，卷起，让羊排均匀地粘在调味料上。

　　放入冰箱腌制12小时入味。

　　 9. 将羊排和小葱放在烤盘上。

　　 10. 用另一张铝箔将其紧紧包裹起来。

　　烤箱上下预热至220度，放入锅中煮30分钟左右（根据羊排的数量和烤箱的大小调整烹饪时间）。

　　 11. 羊肉煮熟后，去掉最上面一层锡纸，撒上孜然粒，再煮10-15分钟，直到表面变黑（注意不要烧焦）。

　　 12. 带有辛辣孜然味的烤羊排很受欢迎。

　　看完这个方法，你准备好继续了吗？唾液是不是已经分泌得很快了？如果你想吃美味的孜然烤羊排，那就赶紧去吧。

　　尤其是厨艺好的朋友，一定会做出更好吃的。

　　光是想想就让人流口水。

　　或者擦干口水，快速做出美味的孜然烤羊排。

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