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蒸茄子怎么做好吃_茄子蒸好后怎么煮

宝宝网 时间:2022年11月13日 09:54

  蒸茄子怎么做好吃_茄子蒸好后怎么煮 " " "蒸茄子是一道很常见的家常菜。

  这种蒸法可以不损失茄子的营养成分和本身的味道,但是有些人不知道怎么蒸茄子。

  具体的做法,在这种情况下,会让自己的做法出错,所以蒸出来的茄子味道不好,甚至没有煮熟,所以需要先去皮,然后再蒸。

  茄子蒸熟后怎么煮 主料:长嫩茄子400克,猪肉馅100克。

  材料:鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。

  调料:碘盐4克、味精3克、酱油6克、料酒3克、葱姜末3克、鲜汤100克。

  制作:(1)将茄子去蒂,洗净去皮,用上刀切成0.4厘米厚的片。

  在肉馅中加入葱末、姜末、盐、味精、酱油和鸡蛋,搅拌均匀。

   (2)勺子里放油,加热60-70%,加入茄子片炒2分钟左右,看茄子片变软变黄,捞出沥油。

   (3) 将炸好的茄子片每两片组装起来,将肉馅夹在中间,整齐地排入碗中,放在上层托盘上蒸10分钟左右,蒸熟后沥干汤汁,装盘盘子。

   (4)勺子里放少许油,烧热,把蒜末放入豉油锅中,加入酱油、盐、味精、鲜汤,用淀粉湿煮成百合,倒入油,烧开它在茄子上。

  很好。

  最主要的是:茄子片的厚度要均匀,蒸的时间要控制。

  做法3 材料: 香辣茄子酱 [2] 香辣酱 葱花 制作步骤: 1. 茄子洗净,切条,入筐蒸熟,装盘。

   2. 平底锅烧热少许油,加入适量辣椒酱炒香。

   3. 然后倒在茄子条上,撒上一些葱花。

  提示:如果不想蒸,可以用电饭煲一起煮。

   1.茄子洗干净切块(我把一端切在一起,另一端切薄一点,像章鱼的图片) 2.把盘子放好,蒸锅里加水煮沸,然后将茄子连接到盘子中,蒸至熟(约15分钟,取决于茄子块的大小) 3 蒸茄子时切葱花。

  酱汁、虾酱、蚝油……随你喜欢,换个口味~)加水拌匀 把开好的酱汁倒在蒸茄子上 7.拌匀就可以吃了。

  ..其实也可以说是拌茄子"

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  简介描述:蒸茄子怎么做好吃_茄子蒸好后怎么煮 蒸茄子是一道很常见的家常菜。 这种蒸法可以不损失茄子的营养成分和本身的味道,但是有些人不知道怎么蒸茄子。 具体的做法,在这种情况下,...
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