血橙和橙子的区别 " " "除了北京,中国很多地方都沉浸在广阔的白色世界中。 俗话说,雪好年景,预示着丰收之年,而在这冷空气下,有一种橘子在市场上悄然定价。 是的,经过冷冻的“橙子”的果肉变得更红,味道极佳。 很多人会有疑问,10月份不是橙子上市了吗?怎么可能在一月份上市?你不知道,这个橙子不是你想的那种橙子,小编说的是血橙。 血橙和橙子有什么区别?他们都是橘子。 虽然是一家人,但血橙和普通橙的区别还是很大的。 区别一:血橙的大小和形状都比橙子小。 血橙一般果实直径为60-80毫米,而橙子最大尺寸可达100毫米。 区别2:果肉的颜色是血橙。 血橙果肉的颜色自然要与名字相符。 血橙果肉的颜色是带有红色条纹的紫红色,而普通的橙色是天然的金黄色。 区别3:血橙的营养价值一般是普通橙的两倍,所以营养价值一定是对得起它的价格,所以它的营养价值自然会是普通橙的三倍。 除了维生素C,血橙还含有维生素C。 它们还含有多酚类化合物,如维生素E、β-胡萝卜素和类黄酮,它们都具有抗氧化特性。 区别四:治疗作用 食用血橙可以消除眼睛疲劳,提高视力,促进细胞再生,有效防止紫外线对皮肤的伤害,深受女性朋友的青睐。 区别五:口味对比血橙是九分甜,一分果酸,酸甜比例参差不齐,而橙子几乎是血橙的逆向选择。 为什么血橙比橙子贵 从以上五种差异可以看出,血橙的营养要优于普通橙。 当然,这并不是血橙价格高的原因。 真正的原因是血橙是稀有品种,栽培环境要求相当严格,价格自然会上涨。 另外,血橙的成熟时间比橙子晚一个月左右,血橙的自然成熟是在元旦前后。 为什么血橙有血?血橙的果肉中含有花青素,但花青素在柑橘类水果中极为罕见,而血橙中含有这种元素,这要归功于花青素,这是迄今为止发现的唯一一种元素。 以红柑橘为特色。 " |