发酵铁蛋的做法 " " "吃是一个人最基本的生存需求，不能永远被父母襁褓中。

　　你已经长大了，是时候学习如何自己做饭了。

　　今天小编就先来教大家如何制作发酵铁蛋。

　　 1.准备原料，鸡蛋，老抽，生抽，五香粉，姜葱，冰糖，桂皮，红茶，八角，盐 2.121 平底锅放水，加入所有调味料拌匀. 3.212 鸡蛋煮熟去壳备用。

　　 4. 将红茶粉与配料一起包装。

　　 5. 将包装好的红茶也放入卤锅中。

　　 6. 煮沸。

　　 7. 将带壳的鸡蛋放入盐水锅中，小火煮15分钟。

　　 8.炖15分钟后，将鸡蛋取出，放在通风处风干。

　　 9. 将干鸡蛋放入一锅盐水中煮15分钟。

　　 10.烘烤15分钟后，取出并再次风干。

　　重复此操作 8-10 次，直到鸡蛋变硬。

　　 11. 准备好的发酵铁蛋看起来很黑，而且小了很多。

　　吃起来很Q，很软，很有嚼劲。

　　怎么看了上面小编的介绍，是不是觉得发酵铁蛋的做法很简单呢？如果我有兴趣，不妨自己动手，一定会有收获！"