炖鸡汤 " " "相信很多朋友都知道喝鸡汤对身体很有好处。

　　比如喝鸡汤可以缓解感冒症状，喝鸡汤也可以提高免疫力。

　　鸡汤是一种极好的滋补品，性质相对温和。

　　你应该多吃鸡汤。

　　鸡汤的做法有很多种。

　　可以用鸡肉炖鸡汤，也可以用鸡肉熬鸡汤。

　　以下是如何制作慢煮鸡汤。

　　炖鸡汤中加入了枸杞，具有补肾益精、养肝明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳的作用。

　　土鸡本身具有清香、肉质细嫩、营养丰富等优点，而且不含激素，不仅使汤汁蓬松清香，而且更容易吸收消化，非常有利于缓解一定的压力和滋养身体。

　　制作所需原料为：土鸡一只、葱4片、姜4片、大枣、枸杞。

　　当然，根据滋补身体的需要，可以加入各种药材。

　　如当归、北芪、高丽参等药材。

　　制作步骤： 1、将鸡肉洗净，切块。

　　 2. 冲洗锅，加入水和鸡肉，煮沸。

　　 3. 煮好的鸡汤有一层泡沫。

　　此汤煮沸，血须弃之。

　　 4. 将已在水中焯过的鸡肉捞出。

　　 5. 将鸡肉倒入容器中。

　　 6. 倒掉水，再加水。

　　 7. 加入煮熟的鸡肉。

　　 8.盖上盖子煮30分钟以上。

　　 9. 用盐调味。

　　 10. 加入洋葱。

　　 11. 煮洋葱。

　　炖鸡汤味道非常鲜美。

　　他清亮轻盈，不怕生气。

　　可全家饮用，或三餐汤中饮用。

　　这炖鸡汤营养丰富，含有相当多的氨基酸、优质蛋白质，还有较多的维生素B2、烟酸、维生素E。

　　闺蜜经常喝这种炖鸡汤。

　　它可以美白皮肤。

　　此外，儿童喝煮熟的鸡汤可以预防佝偻病，老年人喝煮熟的鸡汤可以预防骨质疏松症。

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