菠萝切 " " "菠萝实际上是我们最常见的水果之一。

　　很好吃，营养价值也很高，但是吃菠萝最头疼的事情之一就是怎么切菠萝，那么我们来看看如何切菠萝吧。

　　技能。

　　所有方法， 1. 用菜刀将菠萝的一端与叶子一起切开 2. 切另一端 3. 像切西瓜一样切中间的菠萝 4. 将菠萝切成两半 5. 将每一半切均匀并分开分成四份 6. 把四份分成八份 7. 用水果刀横切几刀，不要切（水果刀小，操作更灵活） 8. 水果刀顺着切菠萝的皮从一端开始 9. 以同样的方式，将菠萝的所有果肉切掉。

　　 10. 取一锅水，放入菠萝肉。

　　放点盐，浸泡30分钟，取出来吃。

　　 2.注意事项 菠萝果肉中除维生素C和糖外，还含有大量的有机酸。

　　此外，由于菠萝中含有刺激性甙和菠萝蛋白酶，这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮有刺激作用，可以让我们产生刺痛感。

　　盐可以抑制菠萝中酶的活性。

　　所以，我们在吃新鲜菠萝的时候，最好用盐水泡一会儿，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，显着减少过敏反应的发生，也感觉菠萝比较甜。

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