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素饺子馅是这样做的,不喜欢吃素的人流口水

宝宝网 时间:2022年11月11日 21:56

  素饺子馅是这样做的,不喜欢吃素的人流口水 " " "在日常生活中,很多人习惯了吃肉,难免会想改吃素。

  大多数人吃的肉丸都是加了肉的。

  很少有人习惯吃素饺子。

  因为浇头没有很好的贴合,所以素饺子的味道不是很好。

  只要学会以下方法,就能保证美味,爱上吃饺子。

  韭菜鸡蛋虾青素饺子 材料:韭菜100克,小虾仁5-6只,黑蘑菇20克,魔芋泥30克,大葱100克,面粉少许,500克做面条:一杯温水,水里加一点盐,面粉里加一个鸡蛋。

  水应缓慢倒入盆中,并不断搅拌魔杖。

  当你觉得没有干面粉而且都是块状的时候,你就可以开始揉面团了。

  用力揉面团,直到面团表面光滑。

  面灯的盆灯手灯是最好的状态。

  第二步,拌馅:在馅里放盐、鸡精、酱油、香油、胡椒粉。

  顺时针搅拌,直到一切都在一起。

  第三步擀皮:醒着取出面团,揉成长条,用刀切成小块。

  用手把它揉成扁平的形状。

  用擀面杖擀的时候要注意中间和薄边的厚度。

  厚度适中,防止饺子馅外漏,薄边口感好。

  第4步:制作肉丸:将肉丸馅放在皮肤的中心。

  如果你不熟练,不要放太多的馅料。

  先捏中心,再捏边,再把饺子皮的边缘从中间往两边挤,这样饺子煮的时候就不会漏汤了。

  第五步:煮肉丸:锅下水烧开,顺序不要煮过头,从锅边开始搅拌,以免粘锅,煮开后加入冷水,再加入冷水,然后切换到中火盖上盖子煮。

  当你看到饺子漂浮时,你可以把它们从锅里拿出来。

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