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蓝莓橙奶油派食谱

宝宝网 时间:2022年11月21日 03:20

  蓝莓橙奶油派食谱 " " "当我打开电视看烹饪节目时,我想每个人都无法抗拒诱惑。

  其实在生活中,我们掌握了一些烹饪技巧和方法,在家也能享受到健康美味的食物。

  这是一个学习如何烹饪的机会,让我们从这个蓝莓橙奶油派开始。

   1. 前一天晚上做。

   2.1 将牛奶用小火煮沸,慢慢倒入鸡蛋中并搅拌均匀 3.2 筛入玉米淀粉并搅拌均匀 4.1212 倒入平底锅中,用中火加热至 75°C 左右 5.2121 应变 6.1 将香草荚切成两半并取 7.2 加入淡奶油拌匀,冷藏过夜 8. 黄油不软化切成1厘米见方的小块,过筛低筋面粉,双手揉成细米粒 9. 加入香草糖和盐继续搅拌混合均匀 10.1 成组堆放。

  包上保鲜膜冷藏4小时以上 11.2 加入蛋液 12.1 放入模具定型,将多余的面团切开,用叉子在表面戳洞,冷藏30分钟 13.2 取出擀成薄片0.3厘米厚 14.取出表面压重物,烤箱预热至200度烤25分钟左右 15.取出重物,放入蓝莓块,倒入蛋奶糊,200度继续煮15分钟,冷却,脱模,放在烤架上待用 16. 蛋黄 加入细糖拌匀 17. 过筛玉米淀粉,拌匀拌匀 18. 将鲜奶油、黄油和橙汁混合,搅拌均匀a 小火煮开 19. 慢慢倒入蛋黄液,边倒边继续搅拌 20. 滤回锅中 21 小火煮至浓稠sement,按照奶油酱的方法。

   22. 加入软化和沥干的明胶片,搅拌均匀。

  放在一边。

   23. 将蛋白打至中性发泡。

  倒入蛋清,边倒边高速搅拌,做成意大利蛋白酥皮 26. 蛋黄糊和蛋白酥皮混合 27. 倒入与做塔相同大小的泡沫圈中,冷藏至凝固,盖上蓝莓奶冻塔 脱模装饰表面搭配杏仁饼、巧克力玫瑰、蓝莓橙和蓝莓蛋挞。

  你应该几乎掌握了它。

  那你现在可以去厨房了。

  为了您的家人、您的孩子和您自己,请认真做这道菜。

  这是另一种“心”。

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