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你对菠萝过敏吗?

宝宝网 时间:2022年11月23日 16:01

  你对菠萝过敏吗? " " "前几天买了一个菠萝。

  吃完之后,嘴巴有点不舒服。

  我会对菠萝过敏吗?我该如何预防?我的嘴很痒,有几个小红疙瘩形成一团。

  我以前从来没有吃过菠萝。

  然而,这次我吃了菠萝,没有用盐水浸泡。

  和缺盐水有关系吗?找了我医生的朋友,她说是过敏,吃脱敏药,过几天就好了,以后吃菠萝怎么防止再次发生。

  马上说。

   (1)甙类。

  它是一种刺激人体皮肤和口腔黏膜的有机物质。

  因此,吃了未经加工的生菠萝后嘴巴会痒,但这对健康是直接有害的。

   (2) 血清素。

  它是一种含有氮的有机物质,具有强烈收缩血管和增加血压的作用。

  每100克果汁含有2.5至3.5毫克。

  暴饮暴食后的直接反应是头痛。

   (3) 菠萝蛋白酶。

  是一种蛋白水解酶。

  提取后有很强的分解纤维蛋白和血栓的作用,在医药上很有用。

  菠萝中的少量蛋白酶在胃中食用后被胃液分解破坏。

  但是有几个人对这种酶有过敏反应。

  进食后约 15 至 60 分钟出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹)、头痛和头晕等症状。

  也可能发生严重的呼吸困难和休克。

  所谓的菠萝过敏就是指这个。

  预防方法:(1)菠萝去皮切丁后,切成片或块,放入沸水中煮熟后食用。

  菠萝蛋白酶在 45-50°C 开始变性和自我促进,在 100°C 时超过 90% 被破坏;苷也可同时被破坏和消除;血清素是水溶性的。

  煮沸后味道也有所改善。

   (2)为了保持菠萝的鲜味,可以将菠萝切片或大块用盐水(一般是煮出来的咸味)浸泡30分钟左右,然后用冷水冲洗干净,去除咸味,同样适用。

  可以实现脱敏。

  以上就是你会不会对菠萝过敏以及如何预防。

  吃菠萝过敏教会了我,最重要的是把它泡在盐水里。

  不要着急。

  如果真的过敏,会很不舒服。

  我没有遗憾。

  用过的。

  菠萝中含有丰富的果酸和维生素,可以消暑、解渴、消炎。

  它是夏季最受欢迎的水果之一。

  "

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  本文标题:你对菠萝过敏吗?
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