酸甜梅汤的做法 " " "许多工人不喜欢自己做饭。

　　一是没时间，二是懒得做饭。

　　这道菜简单易学。

　　是上班族的必备品。

　　这是一道营养与暴食相结合的菜肴。

　　在餐厅吃腻了，不如自己动手，享受美食。

　　 1、草鱼去鳞去内脏后清洗干净，鱼头切掉。

　　 2. 用刀切鱼尾。

　　刀子碰到鱼刺，一点一点的开始切割。

　　 3、如图所示。

　　 4. 两边如图所示。

　　 5.然后将鱼片切成片，从鱼头开始，刀倾斜。

　　 6.轮流切好。

　　 7.准备调味料。

　　 8. 洋葱切段，生姜磨碎。

　　 9. 将鱼片倒入酱油、料酒、蛋清、盐中，加入葱、姜、胡椒粉。

　　 10. 烤熟，腌制一刻钟。

　　 11.腌制后，蘸上一层薄薄的淀粉。

　　 12. 留作备用。

　　 13. 锅里放40%的油烧热，放入裹上淀粉的鱼片，煎一分钟，捞出放在生菜叶上。

　　 14. 取另一个平底锅，倒入鲜榨橙汁，加入梅干，倒入糖粉。

　　 15. 最后加入水淀粉勾芡至汤汁浓稠。

　　 16. 给鱼片涂上酱油。

　　 17.趁热食用。

　　身体健康直接关系到一个人的生活质量。

　　酸酸梅汤的做法虽然简单，但味道却相当鲜美。

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