黄花菜和金针菇沙拉 " " "许多人在准备食物时选择使用冷色拉，有些人喜欢用煮熟的汤来制作这种黄花菜。

　　黄花菜的营养价值非常高，而在医学上，这种黄花菜还具有药用功效，对某些疾病的治疗和改善效果非常明显。

　　在准备冷沙拉时，您还可以选择使用金针菇。

　　这样的美食组合就成了黄花菜金针菇沙拉。

　　 ?实用步骤：1主料，干黄花菜程序：2主料：金针菇金针菇。

　　实用步骤： 5. 取出黄花菜，用冷水洗净。

　　实用步骤： 6. 将金针菇洗净，在沸水中焯几分钟，捞出用冷水清洗干净。

　　实用步骤： 7、黄瓜去皮，切成条状。

　　 : 9 将黄花菜和金针菇的水取出，放入一个大碗中，加入磨碎的黄瓜、大葱、姜蒜、辣椒粉、盐、味精、酱油和香醋。

　　实用步骤： 10 搅拌均匀，最后倒入香油 实用步骤： 11 上料方法 2 实用步骤： 1 准备好原料，洗净。

　　实操步骤： 2把金针菇一粒一粒地摘下来。

　　实用步骤：准备3种原料，切块。

　　实用步骤： 4 锅里放水烧开，先放黄花菜焯水，捞出。

　　实用步骤： 5 接下来，加入金针菇，焯一下。

　　实用步骤： 6 取出并放入碗中。

　　实用步骤： 7 平底锅放油，加入葱花爆香。

　　实操步骤： 8 接下来，将炒好的葱花放入碗中，加入盐、鸡精、酱油搅拌均匀。

　　做法三、黄花菜炒金针菇的做法。

　　将金针菇和黄花菜放入沸水中焯 4 分钟。

　　取出黄花菜，炒金针菇。

　　把洋葱磨碎，保留用黄花菜煎金针菇的做法。

　　锅里放油，放葱油锅里金针菇炒金针菇的做法 加入金针菇和黄花菜炒3分钟，加盐和麻油调味，然后炒金针菇金针菇的做法就是美味可口。

　　这种蔬菜含有一种叫做“秋水仙碱”的物质，它是有毒的。

　　从胃肠道吸收后，在体内被氧化成“双秋水仙碱”，具有剧毒。

　　所以，当你吃新鲜的食物时，不要每次都吃得过饱。

　　由于新鲜黄花菜的有毒成分可在60度的高温下减弱或消失，食用前应将新鲜黄花菜放入沸水中焯一下。

　　将黄花菜用水浸泡2小时以上，捞出用清水洗净，以免秋水仙碱被破坏，鲜黄花菜食用安全。

　　消费者在食用干制品时，应在食用前将其在水中或热水中浸泡数次，以去除残留的二氧化硫等有害物质。

　　如果你想知道金针菇的做法，及时准备一些食物，这样你就可以快速学会如何制作这种食物，但是当你准备这个金针菇的时候，一定要把金针菇煮熟，在这样就不容易发生中毒现象。

　　吃黄花菜时，还需要将黄花菜煮熟。

　　最好选择新鲜的黄花菜。

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