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海带包子的做法

宝宝网 时间:2022年12月09日 00:51

  海带包子的做法 " " "海带是日常餐桌上比较常见的一种海带食品,因其营养价值高而深受人们喜爱,这也使得海带包成为很多早餐餐厅非常受欢迎的午餐食品。

  那么好吃又营养的海带包有什么食谱呢?下面就来详细看看海带包子的做法吧!方法一:面粉250克、海带200克、酵母3克、盐和糖2克、蒸饺调料3克、鸡精、花椒油5克、麻油、花椒粒20粒、小葱15克、小葱15克生姜,1 海带 浸泡和清洗。

   2 然后将其放入平底锅中,加入开水。

   3 加入少许碱煮2分钟,关火。

   4 沥干水,将海带切碎。

   5 热锅烧热麻油,加入辣椒、洋葱和姜爆香。

   6 关火,直到小葱烧焦并干燥,然后取出必要的材料。

   7 将切碎的海带放入碗中,加入盐、糖、鸡精、油和辣椒。

   8 加入馒头,调味馄饨。

   9 倒入炒好的调味料拌匀。

   10 将酵母和水加入面粉中发酵以备后用。

   11 将发酵好的面团揉均匀光滑,然后分成等份,揉圆。

   12 取一份面团,擀成圆形。

   13包海带馅。

   14 揉成绿色的包子。

   15 蒸锅放入蒸笼,将蒸好的包子放入蒸锅中发酵10分钟。

   16 然后盖上蒸汽毛巾,大火蒸20分钟。

  做法二 主料为新鲜海带适量、蒜瓣适量、姜末适量、五花肉面适量。

  揉成面团,放在温暖的地方发酵至2倍大。

  买新鲜的海带洗净,锅里加足水,将海带煮10分钟左右,取出清洗几次.把海带最厚的部分从中间切开,和磨碎的海带混合。

  仅使用边缘较薄的面包。

  海带洗净后,用冷水浸泡一小时。

  然后洗净切碎。

  五花肉剁成肉末,当然也可以切成片。

  我的孩子喜欢绞肉。

  用少许酱油、料酒和鸡精腌制五花肉。

   3. 将足够的蒜瓣放在海带碎上,压碎成蒜末。

  炒锅烧热,加入适量食用油(海带不吸油,比较少用),烧热,加入蒜末炒香,熄火,放凉,淋在海带馅上,然后加入面包馅加少许盐和鸡精拌匀。

   4、面团发酵好后,再次揉匀,切成小块,擀成适当厚度的小块,包成包子。

   5.把包好的包子放在温暖的地方醒。

  大约一小时。

  当你醒来时,用一张薄薄的纸盖住顶部,否则面团会变干。

   6.蒸锅加足量水烧开,将醒好的包子放在架子上煮5或6分钟。

  把火关到中低火再煮10分钟。

  关火后,等5、6分钟开盖,香喷喷的包子就出锅了。

  小贴士 1. 新鲜海带的烹制时间取决于您对食物软硬的偏好。

  通常,它不会花很长时间,因为它是新鲜的,而且比较嫩。

   . 2. 将煮好的海带在冷水中浸泡一段时间,以去除鱼腥味。

   3 购买的整条海带中间较厚的部分不适合做馒头 4 包好的馒头需要再次发酵,让馒头的面团松软可口 5 发酵时一定要盖上东西,否则面团会变干"

海带包子的做法的相关资料:
  本文标题:海带包子的做法
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  简介描述:海带包子的做法 海带是日常餐桌上比较常见的一种海带食品,因其营养价值高而深受人们喜爱,这也使得海带包成为很多早餐餐厅非常受欢迎的午餐食品。 那么好吃又营养的海带包有...
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