香菇炖鸡腿 " " "如果你住在医院附近，你会发现现代越来越多的人患有癌症。

　　虽然癌症出现的原因有很多，但100%的患者都会吃它。

　　所以，为了防癌吃，你最好学会自己做饭。

　　现在跟我一起来学习如何做蘑菇炖鸡大腿。

　　 1. 鸡腿洗净，切成小块。

　　 2. 加入姜片、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、老抽，拌匀腌制20分钟。

　　 3. 新鲜香菇洗净，挤出水分，制作切菜刀。

　　 4. 辣椒去籽，切块。

　　 5、大蒜切碎，青、白、大葱切块，干红辣椒切碎，豆豉切碎。

　　 6. 锅内倒油，加入葱、蒜、豆豉，小火炒香。

　　 7. 将腌制好的鸡腿汁沥干，放入锅中翻炒。

　　 .8.炸鸡水分呈金黄色，倒入老抽翻炒上色。

　　 9. 加入香菇和干红辣椒翻炒均匀。

　　 10. 加入盐和糖调味，倒入适量开水煮沸，然后用小火煮15分钟。

　　 11. 加入甜椒翻炒均匀。

　　 12. 大火收汁，撒上葱花拌匀。

　　美味的食物很诱人，但只有亲手制作，才能体会到它的真正价值。

　　对于大家来说，在了解了香菇焖鸡腿的实用性之后，我想大部分人还是应该自己尝试一下。

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